馬喰町 讃岐うどん・ちょうさ

私は蕎麦も好きだが、うどんも関西系のものは大好きだ。

噂で馬喰町の”ちょうさ”という店が旨いと聞き、チャリで出かけた。

呉服問屋が並ぶ裏通りに、ご覧の様な青い旗を出した小さな構え

それでも入った途端にイリコだしの良い香り。

キツネは勿論，様々なメニューが有って

隣りで食べていた人の、かき揚げが旨そうだったので注文

出て来たのは揚げたて！

どうやらオーダーが有ってから、揚げているらしい。

うどんのコシは強めで文句無し

この頃、塩分控えめに慣れてしまった私には

色が薄くても結構味の濃いつゆはトゥマッチだったが

相対的に合格。

神保町の丸香うどんが横綱だったら此処は大関というカンジか。

あっ、そうそう値段は680円、かき揚げが付いて此れなら安い！