2012年9月21日金曜日

オヤジのオジヤ
だいたい味噌汁は2日分作る。
少しづつ作るよりダシも出て、美味しく出来るからだ。
そして此の様にオジヤにする楽しみが有る。
チンした御飯を入れ、煮込み、卵を落とし掻き混ぜるだけ。
朝食に欠かせない納豆は大根おろしで食べるのが普通だが
面倒なときは入れてしまう(火を通しても栄養価は変わらないとか)
三つ葉や茗荷を刻んで載せれば、もう御馳走!
此のところ暴飲暴食気味なので朝は来んなのが
胃には宜しい。
冷たい古漬けのキャベツや胡瓜が又,格別の箸休めとなる。



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