父の日のプレゼントはカニ！

すっかり、そんな日は忘れていると思っていた

私の娘が贈って来たのはズワイガニの足の詰め合わせ。

これは嬉しかった！

ゆっくり自然解凍して”モヒート”用のライムを絞り頂く。

流星の時と同じ様に皆既日食の願い事に”カニ！”と念じたのが

届いたのかも知れない（笑）。

サラダのソースはいつもの様に

マヨネーズ＆ヨーグルト＆アンチョビペースト＆ニンニク

ワインを飲みながらオーブンが温まったらピザ生地に

シラス＆ホタルイカ＆エリンギ＆ピーマンを載せて焼く。

モッツアレラ・チーズが多すぎて

溶けたら何も見えなく成ってしまったが味は良かった。