トムヤム・スープのつけ麺
冷蔵庫に残ったトムヤム・スープが気になってしようがなかった。
それで昨日の昼はベトナム麺フォーを茹で、つけ麺で食べた。
イカも海老も入っていないが濃いめの味を付けたのでモヤシと香菜を入れた。
香菜は、ベランダに先日、種を撒いたのだが、ウンともスンとも云わない。
仕方ないからスーパーAOKIで高かった(300円)が購入した。
まあ此れが無いと決まらないからねえ。
昨日は真夏の様に暑かったから此のメニューはストライク!
さすが世界3大スープの1つだけのコトはある。

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