葉っぱがいっぱい！

香菜サラダに焼き海老

牛肉にクレソン

 

茹でダコにベビーリーフ

スーパーに珍しく新鮮な香菜が安売りしていた。それで、たっぷり使い

胡麻油にナンプラーとレモンを絞り海老を焼いて載せる。

クレソンも安かったので牛肉を炒めてニンニクと酒＆醤油。

そして茹で蛸はベビーリーフをレモンとヴァージンオイルで。

やっと、この頃、葉ものが手頃な値段で出回って来たのでうれしい！