蛸とイカと蟹爪のアヒージョ

此れをバゲットに吸わせて

新玉葱のサラダのドレッシングには

グレープフルーツの残りを絞った。

 

世界音楽旅行 ロマ編 番外その１

Shalom Alechem：Barcelona Gipsy Klezmer Orchestra

此のバンドは先に一度登場させた。

ロマとクレズマーというユダヤの音楽を演奏している。

思えば、どちらも世界を放浪している人達だ。

”ディアスボラ”という、植物の種が遠くに飛ぶ様に

世界各地に広がる生き方を選んだ

ユダヤ人は結局イスラエルという国を持ったが

長い歴史の中でロマと同じ様に絶えず迫害されて来た。

彼らの音楽からは、その喜びや哀しみが伝わってくる。

マキの子守唄：作詞寺山修司

此の曲、その昔カルメン・マキが寺山修司と作った

アルバム「真夜中詩集ロウソクの消えるまで」に

”マキの子守唄”という題で入っている。

曲のイントロでマキはスペイン民謡と言っているが

実は”Hevenu Shalom aleichem＝平和は貴方と共に

ユダヤ人が金曜日の夜の礼拝に歌うものだ。

マキのお父さんはアイルランド系ユダヤ人

彼が日本人の妻に教えたものと思われる。

しかしマキが生まれて間もなく彼は肺結核の妻を残して

アメリカへ帰ってしまった、

マキは子守唄だと言っていたが

マキの母は、その夫を偲んで歌っていたのかも知れない。

鰯の梅煮定食

未だ南伊豆では鰯が豊漁らしく安い。

味噌汁は茄子とシメジと春菊。

モヤシのお浸し

納豆で、いつものレギュラー。

 

 

世界音楽旅行ロマ編インド

Marta Chandra Kabeliya‬ North Indian Rajasthani Folk and Gypsy Dance 

いよいよ”ロマ”を追いかけて、そのルーツの北インドへ

確かに此れを観る限り、全てが此処から始まっている。

彼らは何かの理由で国を離れ放浪の旅へ出たと思われる。

それにしても複雑なリズムにカラフルな彼らの衣装は

さぞかし異国の人達の興味を引いた事だろう。

町中華ならぬ家中華

蟹肉春雨サラダ

中華おこわは粽の皮無し

買って来た餃子の具と皮を

包んで焼いたハンドメイド餃子

スープはAJのフリーズドライ

 

世界音楽旅行ロマ編ハンガリー

Besh o droM : Pira Mange

”ベシュ・オ・ドロム”＝ロマ語で”道に乗れ”の意で

”旅に出よ”という意味もあるらしい。

1999年ハンガリーのブタペストで結成されている。

メンバーはロマ出身では無いが、東ヨーロッパの

真ん中だからバルカン音楽やロマ音楽をレパートリーに

出したアルバムはハンガリーでプラチナ・アルバム

その後もアジアや中近東の音楽にもレパートリーを広げ

ワールドミュージック全般を演奏している。

 

おウチ居酒屋

くさやの干物は臭いので

焼いたのを瓶に入れ替え

蓋を開け閉めしながら。

ほうれん草のお浸し

鰻は浜松産を温め直して。

本当は中国産かも知れないが

重箱に盛り込んだのは

私の鰻重偽装(^^)