すき焼きの兄貴の３日目は

ご飯に載せて牛丼！

柔らかくならない肉は

なかなか歯応えがあるヤツだ。

糠漬けは糠床で1日で丁度。

でも残念ながら

今日から

野菜室で留守番(^^)