昨日のディナー

W台風に避難させていたベランダのハーブ達は

何事もなかった様に育っているので

先ずはミントを使ってモヒート。

バジルはトマトとモッツァレラでカプレーゼに。

スーパーで買ったリブ・ステーキをモランボンの焼肉のタレに昨日から漬けていた。

更に野菜を足して、いつもならオーブンだが

フライパンで焼いてみた。

リブステーキは中まで火が通らないから途中からレンジでチン。

その間にフライパンでエリンギやピーマンの野菜を焼いて。