2025年10月17日金曜日

 

鮭定食

高島屋の北海道展で購入した鮭
特別な製法で燻製してある様に香ばしい。
ご飯は土窯の炊き立てでオコゲ付き。
(別に狙ったわけでは無いが)
糠漬けは古漬けになった。
大根は例によって待乳山聖天様のお下がり。
味噌汁はけんちん汁。
此れも金平牛蒡のお下がり。





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