UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2024年10月24日木曜日
小アジの唐揚げにレモン!
浅草橋の大吉に鯵フライは無かったので自分で作ろうと思ったが
近所のスーパーのやつはフライにするには少し小さい、でも全部で162円!
それなら唐揚げにして、残りは翌日小アジの南蛮漬けにと企む。
先ずは小麦粉をビニール袋に入れ、腸を取り水けを拭いた鯵をまぶし、
適当な温度の油で揚げる。
その後に茄子も揚げた!此方は素揚げ、煮浸しにもしようか?と
結局、生姜醤油で熱い内に食べちゃった。
飲物は白ワイン。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿