2024年10月18日金曜日




パエリアを包んだオムレツ!
昨夜作り損ねたやつだ
日本橋の泰明軒風の柔らかくして
真ん中を開くたんぽぽオムレツを狙ったが
火を入れすぎで無理だった。
スープは海老のビスク。



 

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