UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2024年9月4日水曜日
昨日のクスクスの残りを
冷凍のシーフード・ミックスと
イカ墨ソースを混ぜてみた。
まぁイカ墨パスタってのが有るからね。
果たして、それはパスタと言うよりキャビア!
目を瞑れば殆ど味、食感共にキャビアに化ける。
此れは新しい発見٩( ᐛ )و
是非お試しあれ。
鮪のブツに紫玉葱のスライスとニンニクを擦ってカルパッチョ。
此れにはイタリアの白ワイン
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