朝ご飯兼昼ご飯

留守中、冷蔵庫の野菜室に避暑させて置いた糠床は冷たい。

その中から見つけた茄子、大根、オクラは流石に古漬けになっていた。

鮭の麹漬けも甘みが出て柔らかく。

味噌汁は茄子とシメジに赤出汁味噌。

納豆にはオクラと茗荷。