ウチの側の例の無人販売で

待ちかねた山椒の実を売り出した。

今は入谷のアロハ展示で忙しくて

それどころでは無いのだが。

年に一度キリだから仕方ない。

何で今頃・・・とブツブツ文句を言いながら

茎と実を外す。

さて湯を沸かして7分茹で

レシピには１時間冷ましてアクを取る。

それから醤油漬けにして

冷凍して置けば一年中使えると。

宇佐美のシラスを干して

ちりめん山椒も作りたいな٩( ᐛ )و