昨日、雨降る前に

と出掛けたスーパーに珍しい豚のハツ。

ハツは焼鳥屋か焼肉屋でしか出会ったことはないが、取り敢えずゲット。

此れをトマトとバジルにニンニクで炒めてみた。

まあ肉に違いは無いから、安いし歯応えが有って、まあまあ。

カチョカバーロはこれで終わり。又セールを待つしか無い。

でも今夜の一番は空豆

茹でるだけで何でこんなに美味いの＼(^^)／