2024年4月16日火曜日

昨日の良い天気にチャリで出かけた伊東のスーパーに
茹でた筍が半額セール。
でも敵はさるもの賞味期限は当日まで、
帰って直ぐに鰹出汁に酒醤油で炊く、冷凍の山椒の実も足して。
ポルトベーロと言う巨大なマッシュルームに、
これ又巨大な牡蠣も購入、バター醤油ソテーに。
肉じゃがは昨日からの作り置きを温め直す。
夏日だから酒は焼酎のホッピー割り。



 

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