2023年11月22日水曜日

又もやピエンロー!

残っていた白菜をなんとかしようと

干し椎茸を戻し、骨付き鶏肉と豚バラ肉で

ピエンローは胡麻油が決め手。

イカの生干しのセールに手が出た。

イカ・クリリップに挟んで焼くと丸まら無い。

糠漬けはまあまあかな。






 

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