観音裏フレンチ・CaVa（サバ）

サバと言っても鯖では無くてフレンチだから

サヴァ・ビアン（とても元気）のサヴァか？。

設えはは神棚がある仕舞屋造りのフレンチ。

初めての店だから先ずはオードブルからペリエ。

そしてメインは”シュークルート”

ドイツ料理風のソーセージとキャベツの酢漬け。

シェフの話ではフレンチでも此の料理のアルザス地方は

ドイツ領に成ったりしてるからと。

それでもサッパリしてソースも中々。

満月を見ながら帰って、お家でカフェ・オ・レに

オランダ土産のチョコレートのデザート。