昨夜はピザ・マルガリータ！

モッツァレラのセールにカプレーゼばかりで飽きてしまったので

ピザの上に載せて焼く此れを。ピザソースは、おろしニンニクに

トマトピューレそしてアンチョビペーストそして黒胡椒をタップリ。

オーブンは400度を予め15分で、ピザを入れたら7分、

飾りのバジルを最後に載せて完成！

此れで外はカリカリ、中はしっとりの、おウチピザ屋(^^)

サラダにはラデッシュやブラウンマッシュルーム。

クルクル削りチーズにノンアル・ビールリトアニア産。