年寄りは肉を食え！

高齢者のたんぱく質不足を補うらしい。

伊東のスーパーに４割引セールの米国牛。

此の半分をフライパンを熱くして

表裏焼き目が付いたら火を止め蓋をするだけ。

味付けは塩胡椒で充分。

ついでに野菜も少し。

野菜と言えば未だ新玉葱が辛く無い。

此れにミックスリーフやレタスを足してサラダ。

ワインは今夜もイタリア産の赤の残り。