昨夜は中華ディナー

鯨のベーコンをカリカリに炒めて春キャベツをその脂で絡める。

青海苔に醤油を少しで下町の居酒屋メニューになる。

ザーサイを細かく刻んでピータンとパクチーと豆腐に載せ，胡麻油にナンプラー。

此れでちゃんとした中華飯店のメニューになる筈。

でも冷凍食品の餃子はフライパンに載せて焼くだけだけれど、

近場の町中華屋と変わらないのは何故