シラスが，やっと獲れてるらしい。

ピザ生地にシメジと載せて

モッツァレラの刻みをタップリ

400度に温めたオーブンで5分

縁が狐色に成ったら丁度。

桜海老も出ていたので

ニンニクをオリーブオイルで焦がしてナンプラーを少し、

レタスと胡瓜のサラダにジュッとかけ庭のレモンを搾る。

アボガドの穴には明太子マヨネーズ。

買って来たばかりのポルトガルの白ワインは

氷を入れて無理やり冷やす(^ ^)