2023年2月9日木曜日


今朝の主役は白菜漬け!

まあ今年は4度目だから

それ程、珍しくは無いし

未だ発酵は足りないが

それらしい味には成っている。

イカの塩辛は発酵が進んで

今が食べどきで柚子を載せ

紫蘇の葉でご飯を包む。

納豆は花粉症に良いと言うS-903

未だ、その症状ははじまって無い。

味噌汁は湯をかけて緑色にした生ワカメと

豆腐で赤味噌。


 

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