2022年12月3日土曜日

深川おじや!

浅利は味噌汁用に身と汁を分けていたのを

汁だけで解凍ご飯を煮込み柔らかくした後で

身を入れ、火を止め溶き卵、蓋をして蒸らしたら

三つ葉を散らして完成(^^)

白菜漬けに負けず糠漬けも好調。






 

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