2022年12月20日火曜日

昨夜は手巻き寿司
寒風をついてチャリで刺身を買いに伊東迄。
夕方からご飯を炊いて酢飯を仕込む
海苔は頂き物の田庄のやつ。
このパリパリ感はこの時期ならでは
伊豆の嵐で山葵田が流されて不作の山葵は
幸いキネマ通りの八百屋で太いのをゲット。
薬味代わりの新生姜、胡瓜、貝割り等 
残っていたポルトガルの白ワインは甘過ぎ、
スペインのドライ・シェリーにしたらピッタリ!
BGMは何故かクリスマスソング(^^)


 

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