イカ墨スパゲティ

市販のイカ墨はコクが無いので

紀文のイカの塩辛を足す

長葱で臭みを和らげるのがコツ。

冷やしトマトにはベランダの

バジルをトッピング。

此れを冷えたシェリー酒で。

まだ明るいが海は良い色。