イカ墨が余っていたので少し閃いて

小イカとシメジと茄子をニンニクで炒めて

その墨で絡め、アンチョビーストを足して

ベランダのパセリを載せる。

うーん私は天才だ(^^)

シラスのピザは300度に上がるオーブンで

カリカリに中はシラスがもっちり。

此処で冷えた白ワインを。