生ゴミを出しに行ったら

明け方に雨が降ったらしく道路が濡れていた。

それでも気温はあたたかいので此れなら風邪は引かんだろうと

久しぶりに朝風呂に入る。

昨日、味噌汁にしたアサリの半分を

まず汁だけでご飯を煮てオジヤを作る。

煮立ったら身を入れ、

冷蔵庫に残っていた缶詰の銀杏も入れてしまう。

卵を落とし蓋をして蒸らして完成！

普通ならアサリだから"深川オジヤ"と呼ぶべきだが

中国は福建省辺りから来ているアサリだから

"福建オジヤ”か(￣(工)￣)

納豆には大根おろし肉じゃがの残りもチン。