イワシの味醂干し定食

山椒の粉をかけると

限りなく鰻の蒲焼きに似てくる。

味噌汁の具は昆布出汁に

干したエノキ茸とお揚げ。

漬物の代わりにセロリの昆布の佃煮和え

納豆には和布蕪。