2021年11月1日月曜日

浅草でも居酒屋メニュー

午後から雨の天気予報と昨夜はハロウィン。

何処も混んでいるだろうと降る前に食材を揃えようと

チャリで御徒町の吉池へ。

ホヤに刺身は鮪尽くし、蛤も。

野菜売場で生山葵と三つ葉をプロみたいにゲット!

次いでに地下二階の酒売場でポルトガルの発泡酒ワインを仕込み。

それに今朝、言問橋に来た野菜トラックで仕入れた

鮮度の良いやつで、里芋やキンピラの惣菜を作る。

炊き立てご飯に刺身を載せて、ワインのチェイサーに蛤のお吸物。



 

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