河童さんのピエンロー！

やっと白菜が安くなったので

干し椎茸出汁に骨付き鶏と豚バラ肉を

煮込み春雨に汁を吸わせる。

それを檸檬絞りと白胡椒を擦った汁で食べる。

起源は中国らしいが、兎に角旨い。

TVでやってた胡椒豚と蓮根も炊いて

胡麻をタップリ。

此れは常備菜だな。

うーん、それにしても食べ過ぎた(o^^o)