蛸のジェノベーゼ炒め

茹で蛸が有ったのでタコ焼きか？アヒージョか？迷ったが

ポテトと一緒にジェノベーゼに絡ませ炒めると言うのがレシピにあった。

果たしてこれが大当たり！新しい蛸のレパートリーが増えた(^^)

パスタのペペロンチーノにも、それを絡めたら、それも良し！