UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2021年9月12日日曜日
昨夜は明石焼!
しめ鯖の残りと蛸の和風サラダで
白ワインのスタート。
作り始めたのは
"
明石焼き
"
少し緩めの生地でタコ焼きを作り
お吸い物に浸けて食べる。
嗚呼、三ノ宮の蛸の壺が懐かしい。
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