2021年9月12日日曜日


昨夜は明石焼!
しめ鯖の残りと蛸の和風サラダで
白ワインのスタート。
作り始めたのは"明石焼き"
少し緩めの生地でタコ焼きを作り
お吸い物に浸けて食べる。
嗚呼、三ノ宮の蛸の壺が懐かしい。


 

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