タコとイカのアヒージョ
そのタコには出来立ての自家製ジェノベーゼをかけてもう一品。
そのジェノベーゼで、トマトとギリシャのチーズ・フェテでカプレーゼ風に。
アヒージョはスペイン料理だから、ギンギンに冷えたシェリー酒。
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