ディナーは煮カツ定食

ワクチン接種をやっとしたが

もう少し様子を見た方が良いかなと

G3(爺さん)達で長時間のi-phoneサミット。

そんな訳で今夜は休肝日に。

いつかのチキンカツを解凍して煮カツ。

玉葱で自然な甘みを出し

卵を落として火を止め、煮過ぎないのがコツ。

糠漬けには珍しい赤いパプリカも。

味噌汁は、いりこ出汁のなめこ豆腐。