2021年3月23日火曜日

納豆チャーハン

昨日、炊きだめしたご飯に

アヒージョに使った魚の旨みを吸った油を

フライパンにひいて、納豆と卵を混ぜた

味付けは、まだあった自家製イカの塩辛。

火を止めて貝割と焼きのりをトッピング。

ご飯に凝ったぶん、お吸い物は

トロト昆布汁。こちらには三つ葉を散らす。

糠漬けは茄子の色が元気!


 

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