骨付き肉ハムの最期はポトフ！

包丁の歯が骨に当たり

溢れる位に、こそげ落とした、それを

捨てるには勿体無くてスープ出汁に。

出たアクを適当に取り

有り合わせの野菜をぶち込んで

昨夜、すき焼きの支度と一緒に仕込んでいた。

”骨まで愛して”と言う歌が有ったが

此れで骨も、此れをくれた人も

喜んでくれるだろう(^^)