しめ鯖完成!
久しぶりなのに上手に出来た。
脂がのった良い鯖だった。
イカの塩辛が、そろそろ危ないので
フライパンで小松菜と炒めた。
香ばしい匂いがイカ好きにはたまらん。
何時かのすき焼きの残りの牛肉で
新ジャガと肉じゃが。
玉葱の自然な甘さが丁度良い。
一緒にカボチャも炊いた。
此方は昆布出汁を少し。
此れに焼酎のホッピー割り(^^)
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