自家製イカの塩辛の味見

仕込んで、まだ2日目、

塩辛はマメにかき混ぜるのがポイント。

かき混ぜている内に、我慢出来なくて

炊き立て御飯に載せる。

焼き海苔で包むと、もう(^^)