朝からカツ重！

トンカツでは無くてチキンカツだが

昨夜、ワカサギのマリネを作る時

一緒にカツを玉葱と酒醤油で煮ていた。

温かいから用心の為ね。
それを今朝、卵とじにして御飯に載せた訳。

メガドンキのチキンカツだから丼ではハミ出ちゃう。 お重なら、お吸い物だろうと
浅利は酒を入れ醤油少々に
三つ葉を散らす。
糠漬けは暖かくなった陽気が
糠に良いらしく色も良い。