2019年12月10日火曜日

焼いて残していた塩鮭
それを鮒寿司の兄貴に漬けてみた。
ほぼ、鮒寿司と同じ、いやそれ以上(o^^o)
松前漬けはタレが甘いので自分で昆布出しと
酒、醤油、酢と調合してみた。
此れでバッチリ。
こういう風にうまくいったら
外は雨でも、気分が良いねカエル君!


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