牛筋肉のニンニク煮込み。

圧力鍋を使って柔らかくしてから

そのままエリンギやピーマンを足して

アンチョビペーストと黒胡椒。

ベランダのミントを千切ってサッパリさせる。
此れをバケットに吸わせて頂く。
サラダは缶詰のアスパラとマヨネーズ。
チーズはスライサーが大活躍で赤ワインを少し。

外は嵐の前の静けさ。