2019年7月2日火曜日

朝から鶏そぼろ丼
鶏の腿と胸の挽肉を使って、そぼろを作り、
グリーンピースと丼御飯に
そぼろの味付けは酒醤油と刻み生姜だけ。
こういうのを外で食べると大概、甘過ぎるからね。
お麩と三つ葉のお吸物。
糠漬けも浅く、全体に減塩。

0 件のコメント:

コメントを投稿