2019年1月26日土曜日

炊きたてご飯
昨夜のうちに研いで水揚げしていた米を
早炊きタイマーで炊く。
その18分の間に、やはり昨夜茹でておいた大根で
アゴ出汁の味噌汁を作る。
葉とお揚げにシメジもちゃんと刻んで。
干物は金目鯛、高い金目も開くと幾らか安い。
後は糠漬けに納豆。
納豆には長芋を擦った。
炊き立てご飯は真ん中辺りが旨いらしい。
此れを更新する前に、ご飯は小分けしてパックに入れた。
これで暫くはチンご飯が食べられるぞ。


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