2018年10月17日水曜日

鰻の出前を頼んだわけでは無い!
誕生日のプレゼントに、なんと重箱を頂いた。
此れにスーパーで購入した鰻の蒲焼きを
先ず、表面に着いた変な滑りを湯で洗い落としフライパンで温め、
付いていたタレを御飯と蒲焼きの両方にかけて蓋をし
蒸らして完成!という訳。
更に山椒の粉でそれらしくなった。
"孫にも衣装"という諺があるが有るが、
"鰻には重箱"と、箸置きの泥鰌が(o^^o)

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