今朝の一番も糠漬け

茄子の美しい色をキープ。

当然味も良い( ˘ω˘ )

蒟蒻の煮物は昨夜の内に作っていたからダシの味がしみこんでいた。

シジミの味噌汁は砂抜きを丁寧にしたのに、少し泥臭い。
塩鮭もやはり粕漬けには敵わない。
箸置きは鯛焼き。