”牛筋肉のトマト煮込み"

本当はトリッパが作りたかったのだが、

此方には内臓は無いぞうというわけで。

その代わり牛筋肉は良く手に入るヒットラーと

朝から駄洒落2連発！

圧力鍋で昼から柔らかくして置き、

セロリやエリンギを足して又煮込み、

ホールトマトにワイン、そして

アンチョビペーストで味見、何か足り無いと

ニンニクを足すマニア（いかん駄洒落が止まらん）

此れをバケットに浸して食べ、

サラダは新玉葱にホワイトアスパラの”兄貴”を載せてマヨネーズ。

食べ終わってから何か忘れてると思ったら

サラダは鰤の刺身をカルパッチョ風にするつもりだった。

うーん此れから朝御飯に、そのままわさび醤油で出すか？と、

此れは寝床の中から更新、

光進丸、焼けちゃったな〜と最後まで(￣(工)￣)

そんな訳で、鰤の刺身で朝定食。

漬物は胡瓜の梅たたき、味噌汁はキャベツにもやし。