盛り込みおでん

また寒くなってきたので、おでん。

紀文ののレトルトをベースに

牡蠣や豆腐、鰯のつみれを追加

糸こんにゃくをうどん代わりに。

冷凍庫に馬刺しが居たので

解凍がわりに炙りニンニク醤油で。

大根の千切りというか百切りぐらいだが

梅肉と絡ませ大葉を載せた即席漬物。

三寒四温というが

あまり寒さは戻って欲しくないな。