2018年2月10日土曜日

"ムール貝のビール蒸し"
御徒町の吉池はリニューアルして
浅草から撤退したオカダヤが6階に在る。
昨日は其処で生地のチェック。
まあ、日暮里トマトの収穫は無く
そのままエレベーターで1階に降りて魚売り場に。
大好きなムール貝を4パック購入。
それのビール蒸しでディナー。
しかし此の貝は当たり外れがあり
昨夜は中身が小さくてアウト。
それでもムール貝はムール貝の味。
スープをバケットに浸けチーズやサラダで
残ったビールで、おウチバル(o^^o)

そして今朝は、一緒に買って来た
刺身三種٩(^‿^)۶

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