2018年1月10日水曜日

玉子おじや
寒い朝は布団から出るのも嫌だが
手っ取り早く温めてくれるのはガス・ストーブ。
でも身体は、此のおじやが一番早い。
残り物(兄貴とも云う)の味噌汁に
解凍したご飯を入れ、柔らかくなったところで
火を止め、玉子や三つ葉なども有れば入れて
蓋をして蒸らすと出来上がり。

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